Gramado é uma cidade com forte presença de colonos estrangeiros, principalmente italianos. Esta presença pode ser facilmente notada na quantidade de restaurantes existentes na cidade com culinária destes países. Haja massa e pizza!
Em um dos dias que estivemos em Gramado, almoçamos em um destes restaurantes, o Ristorante Tarantino.
Encontramos o local por acaso, em uma de nossas andanças desde o hotel que ficamos hospedados até o centrinho da cidade. Gostamos do ambiente e resolvemos experimentar. O Tarantino está localizado na Avenida das Hortênsias, 1522.
O forte da casa são as massas com molhos clássicos (como pesto, pomodoro, arrabiata, etc.) da culinária italiana. É possível pedir uma combinação de pasta + molho diferente da que está no cardápio oficial. Achei a massa muito saborosa! Também gostei da carta de vinhos e das opções de sobremesas (comi uma pera ao molho de vinho branco com chantilly e sorvete que estava divina! )
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